Vacatures

Voor ons atelier in Tielt (West-Vlaanderen) zijn we op zoek naar een Productiechef.

Functiebeschrijving:

• Je hebt een passie voor koken.
• Je bezit een helikopterview om twee productielijnen (warme & koude keuken) op te volgen.
• Een team aansturen schrikt je niet af. Op vandaag hebben we drie mensen vast in dienst die werken in de productie. Ze worden bijgestaan door collega's die werken op zelfstandige basis. We zoeken iemand die full time in de productie is om steeds een dagplanning te maken & het aanwezige team aan te sturen. 
• Je kan en wil verantwoordelijkheid nemen . Je draagt de eindverantwoordelijkheid dat alles correct per feest klaarstaat. Je team rapporteert aan jou als er iets niet is en je schakelt waar nodig.
• Probleemoplossend denken is je tweede natuur. We werken immers in de cateringsector dus een last minute aanpassing is jammer genoeg niet uit te sluiten. We zoeken iemand die hier rustig mee kan omgaan & die rap kan schakelen.
• Allergenen & HACCP zie je als een uitdaging en niet als een last. Dit zijn twee zaken die enorm belangrijk zijn binnen het bedrijf. We streven ernaar om iedereen een waardig alternatief te bieden waar nodig. Daarnaast is orde en netheid en absolute must binnen de voedingssector. We werken met het systeem Quality Guard om alles correct te registeren.

Waarom is dit (n)iets voor jou:

• Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal (zowel spreken als schrijven). 
• Je herkent jezelf in de woorden "stipt" & "nauwkeurig".
• Je bent gemotiveerd om een nieuwe uitdaging aan te gaan.
• Je kan makkelijk schakelen binnen je takenpakket.
• Je kan een ploeg aansturen & motiveren en doet dit het liefst door tussen je team te staan & mee te werken. 
• Je hebt een uitmuntende productkennis van verse & droge voeding. 
• Je bent bereid om nieuwe recepten te ontwikkelen & uit te schrijven. 
• Je bent communicatief. Je bent de schakel tussen de productiekeuken & je collega van aankoop. Je rapporteert aan het management. 

Wat bieden wij jou aan:

• Onmiddellijk contract van 38 uren per week.
• Werkweek van maandag tot vrijdag. [Bij drukke of grote events is het fijn dat je flexibel bent om mee te gaan met het team.]
• Werkzekerheid binnen een groeiende onderneming. 
• Competitief salaris met extralegale voordelen op basis van je ervaring & het nemen van verantwoordelijkheid binnen je functie. 
• Opleidingsmogelijkheden. Dit zowel bij externe opleidingen als op de werkvloer. 
• Alleenstaand of in co-ouderschap? Dit is bespreekbaar want we streven ernaar dat zowel het privéleven als werken in balans is. 

Gezocht:
Vast, freelance, flexi of student

Must have:

• Oog voor detail
• Stressbestendig
• Communicatieve skills
• Enthousiast
• Hands-on mentaliteit

Functie:

• Als chef op events neem je leiding op het feest. Je kan zowel zelfstandig werken als een groter team aansturen.
• Verantwoordelijkheid nemen schrikt je niet af. Je werkt nauw samen met je collega’s van productie.
• Je denkt mee met het sales team om nieuwe concepten en/of gerechten uit te werken.

Waarom is dit (n)iets voor jou:

• Je hebt een opleiding als kok & kan minstens 5 jaar ervaring voorleggen.
• Je bent gemotiveerd om een nieuwe uitdaging aan te gaan & beschikt over een hands-on mentaliteit. 
• Je hebt een kritische blik. Je geeft alleen gerechten door waar je 100% in gelooft.
• Je herkent jezelf in de woorden ‘stressbestendig’, ‘discreet’ & ‘ambitieus’.
• Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal (zowel spreken als schrijven). 

Wat bieden wij jou aan:

• Onmiddellijk contract van 38 uren per week.
• Werkzekerheid binnen een groeiende onderneming. 
• Competitief salaris met extralegale voordelen op basis van je ervaring & het nemen van verantwoordelijkheid binnen je functie. 
• Opleidingsmogelijkheden. Dit zowel bij externe opleidingen als op de werkvloer. 
• Alleenstaand of in co-ouderschap? Dit is bespreekbaar want we streven ernaar dat zowel het privéleven als werken in balans is. 

Functie:

Als maître ben je operationeel verantwoordelijk voor het vlot verloop van ons B2B & B2C events. Zo ziet je werkdag eruit:

• Duidelijk briefen van de medewerkers en hen onderverdelen per taak. Je vergeet hierbij de details niet.
• Je coacht & stuurt de medewerkers tijdens het event. Je hebt geen schrik om actief mee te werken in de zaal.
• Jij bent de belangrijkste schakel tussen zaal & keuken. Je brieft de keuken over timing & eventuele aanpassingen van het menu.
• Nadat de gasten naar huis zijn ben jij verantwoordelijk om samen met de medewerkers de locatie spik & span achter te laten. 

• Kies je voor deze job in loondienst dan help je het sales team met het plaatsen van bestellingen van meubilair & cateringmateriaal. 

   

Waarom is dit (n)iets voor jou:

• Je hebt een relevante werkervaring achter de rug.
• Je hebt een professioneel & verzorgd voorkomen en blijft in alle situaties klantgericht, beleefd & vriendelijk.
• Je bent flexibel in werkuren. Zo schrikken avond- & weekendwerk je niet af.

• Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal (zowel spreken als schrijven). 

   

Wat bieden wij jou aan:

Bij een vaste tewerkstelling:

• Onmiddellijk contract van 38 uren per week.
• Werkzekerheid binnen een groeiende onderneming. 
• Competitief salaris met extra legale voordelen op basis van je ervaring & het nemen van verantwoordelijkheid binnen je functie. 
• Opleidingsmogelijkheden. Dit zowel bij externe opleidingen als op de werkvloer. 

• Alleenstaand of in co-ouderschap? Dit is bespreekbaar want we streven ernaar dat zowel het privéleven als werken in balans is. 

   

Bij een flexijob:

• Conform loon op basis van ervaring met een wekelijkse uitbetaling.
• Toegang tot het bonussysteem.

Functie:

Als sales account werk je samen met twee collega’s. Je hebt zowel contact met B2B als B2C klanten. Zo ziet je werkdag eruit:

• Het eerste contact leggen met de binnenkomende offerteaanvragen. Correct agendabeheer is hier ontzettend belangrijk. 
• Je hebt persoonlijk contact met de klant. Je stelt een cateringconcept op, op basis van hun wensen & locatie.
• Opmaak van de offerte. Moodboards, budgettering & ‘custom made’ gerechten zijn hierbij het belangrijkste.
• Jij bent en blijft het aanspreekpunt van A tot Z. 
  • Bij interesse & relevante ervaring mag je de dag zelf het event coördineren maar dit is zeker geen must.
• Je bent mee met de nieuwste trends.

Waarom is dit (n)iets voor jou:

• Je bent in het bezit van een bachelor diploma binnen events- of hotelmanagement. Heb je je opleiding gehad in een hotelschool ben je zeker ook welkom. 
• Je hebt een relevante werkervaring van minstens 3 jaar achter de rug binnen de cateringsector.  Ervaring binnen de horeca is een absolute must. 
• Je werkt gedetailleerd & persoonlijk contact met klanten schrikken je niet af. Je kan hierbij ook de nodige discretie bewaren. 
• Je bent flexibel in werkuren. Je bent bereid om twee avonden per week tot 20h00 te werken. Zo kunnen we iedereen ontvangen voor een persoonlijke afspraak. Uiteraard zorgt deze flexibiliteit voor glijdende uren. 
• Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal (zowel spreken als schrijven). Kennis van het Frans & Engels is een plus. 

Wat bieden wij jou aan:

• Onmiddellijk contract van 38 uren per week.
• Werkzekerheid binnen een groeiende onderneming. 
• Competitief salaris met extra legale voordelen op basis van je ervaring & het nemen van verantwoordelijkheid binnen je functie. 
• Opleidingsmogelijkheden. Dit zowel bij externe opleidingen als op de werkvloer. 
• Alleenstaand of in co-ouderschap? Dit is bespreekbaar want we streven ernaar dat zowel het privéleven als werken in balans is.